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Ce Saint‑Nicolas‑de‑Bourgueil du Vignoble Pantaléon incarne l’expression raffinée du Cabernet Franc de Touraine. Nuit intense, robe pourpre vibrante, ce vin attire le regard. Au nez, des arômes subtils de cerises acidulées, de petits fruits rouges et d’épices douces annoncent une dégustation élégante. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par des tanins légèrement crayeux et une minéralité calcaire affirmée. La longueur est remarquable, la finale salivante. Vin frais et expressif dans sa jeunesse, il gagne en complexité après quelques années. Idéal sur charcuterie, volaille rôtie, fromages de chèvre ou plats simples. Élégance, vivacité, structure et harmonie se marient avec finesse pour ravir les palais curieux et exigeants.
Appellation: : Saint‑Nicolas‑de‑Bourgueil AOC
Cépage(s): : 100 % Cabernet Franc
Accord mets‑bière : charcuterie, volaille, fromages affinés, gibier léger
Degré d'alcool : 12.5 %
Pays : France
Région : Loire, Touraine
Fiche technique
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Ce Saint‑Nicolas‑de‑Bourgueil du Vignoble Pantaléon incarne l’expression raffinée du Cabernet Franc de Touraine. Nuit intense, robe pourpre vibrante, ce vin attire le regard. Au nez, des arômes subtils de cerises acidulées, de petits fruits rouges et d’épices douces annoncent une dégustation élégante. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par des tanins légèrement crayeux et une minéralité calcaire affirmée. La longueur est remarquable, la finale salivante. Vin frais et expressif dans sa jeunesse, il gagne en complexité après quelques années. Idéal sur charcuterie, volaille rôtie, fromages de chèvre ou plats simples. Élégance, vivacité, structure et harmonie se marient avec finesse pour ravir les palais curieux et exigeants.
Appellation: : Saint‑Nicolas‑de‑Bourgueil AOC
Cépage(s): : 100 % Cabernet Franc
Accord mets‑bière : charcuterie, volaille, fromages affinés, gibier léger
Degré d'alcool : 12.5 %
Pays : France
Région : Loire, Touraine