Dégustations

Lors de notre dégustation, Le Long Chemin 2023 - Pic Saint Loup s’est révélé être un vin d’exception, sublimé par un accord avec le fromage. Composé de Syrah, Grenache et Mourvèdre, il dévoile un nez intense aux notes de garrigue, mûre et thym, suivi d’une bouche veloutée aux saveurs de cerise noire et de réglisse. Son équilibre entre puissance et fraîcheur, ainsi que sa finale persistante, en font un compagnon idéal pour des fromages affinés comme le Comté ou un Bleu d’Auvergne. Un vin...

La période des fêtes est l’occasion idéale pour explorer des accords mets et vins d’exception. Aujourd’hui, nous vous proposons de sublimer votre table de Noël en associant un Sancerre Blanc Roger Pinard avec un incontournable des fêtes : le saumon fumé.

Savourez le Reuilly Blanc Les Lignis, un vin blanc du Berry, sublimé par des accords gourmands avec des tartines de chèvre, lardons, échalotes et miel.