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Marque: Plaimont
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La Val-Dieu Triple est une bière blonde belge d’abbaye à 9 %, puissante et raffinée. Elle dévoile un bel équilibre entre douceur maltée, notes fruitées, touches épicées et amertume délicate.
La Val-Dieu Triple est une bière belge de caractère brassée dans la tradition des bières d’abbaye. Avec ses 9 % d’alcool, cette triple blonde offre une dégustation généreuse tout en conservant un équilibre remarquable entre puissance, rondeur et fraîcheur.
À l’œil, elle présente une robe blonde dorée surmontée d’une mousse blanche généreuse et persistante. Le nez dévoile un bouquet complexe où se mêlent des notes de malt, de fruits mûrs et d’épices, caractéristiques des bières triples belges. En bouche, l’attaque est ronde et légèrement douce avant de laisser apparaître une belle richesse maltée, des nuances fruitées et une touche épicée. L’amertume vient progressivement équilibrer l’ensemble et accompagne une finale longue et chaleureuse.
Malgré sa puissance, la Val-Dieu Triple conserve une agréable finesse qui la rend particulièrement plaisante à déguster lentement.
Pour les accords mets-bières, sa richesse aromatique accompagne parfaitement une viande blanche rôtie, un plat en sauce ou des fromages de caractère. Une bière idéale pour découvrir le savoir-faire brassicole belge et l’univers des grandes triples d’abbaye.
Fiche technique
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Marque: Eric Gelly
Marque: Joseph Mellot
Marque: Brasserie Chromatique
Marque: Vignobles Gayrel
Marque: Brasserie La BarB
Marque: Maison Auvigue
Marque: Distillerie Birdie
Marque: Haut Marin
Marque: Paul Jaboulet Ainé
Marque: Domaine Valéry Renaudat
Marque: Jeff Carrel
Marque: Eric Gelly
Marque: Brasserie du Pavé
La Val-Dieu Triple est une bière blonde belge d’abbaye à 9 %, puissante et raffinée. Elle dévoile un bel équilibre entre douceur maltée, notes fruitées, touches épicées et amertume délicate.