Saint Bernardus Tripel 33 cl – Bière Blonde d’Abbaye

La Saint Bernardus Tripel est une bière d’abbaye belge emblématique, brassée par la brasserie St. Bernardus située à Watou, en Flandre-Occidentale. Cette brasserie, fondée en 1946, perpétue une tradition brassicole riche, héritée des moines trappistes de l’abbaye de Saint-Sixtus à Westvleteren. La Tripel se distingue par sa robe dorée éclatante et sa mousse blanche onctueuse. Au nez, elle exhale des arômes complexes de fruits mûrs tels que la pêche, l’abricot et la banane, accompagnés de notes de miel et d’épices douces. En bouche, l’attaque est douce et fruitée, évoluant vers des saveurs d’agrumes et une légère amertume en finale, conférant une belle longueur. Avec un taux d’alcool de 8%, elle offre une dégustation équilibrée, alliant puissance et finesse. Idéale en apéritif ou pour accompagner des plats tels que volailles rôties, fromages affinés ou fruits de mer, la Saint Bernardus Tripel est une référence incontournable pour les amateurs de bières belges de caractère.