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Marque: Eric Gelly
Marque: Eric Gelly
Marque: Distillerie Dalwhinnie
Marque: Brasserie du Pays Flamand
Marque: Champagne Drappier
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Bière artisanale de style IPA, l’Anosteke dévoile une robe dorée et limpide, ornée d’une mousse fine et persistante. Son nez exprime des notes fruitées de pamplemousse, mangue et abricot, accompagnées d’une pointe d’épices. En bouche, la bière est équilibrée, mêlant rondeur et amertume, avec des saveurs de fruits tropicaux et une finale amère et fruitée. Idéale pour accompagner des grillades, des plats épicés, ou des fromages affinés.
Appellation : Indian Pale Ale (IPA)
Accords mets-biere : Plats épicés, grillades, fromages affinés, desserts aux agrumes
Degré d'alcool : 6%
Pays : France
Région : Nord
L’Anosteke IPA 75 cl, véritable pépite brassicole française, incarne l’excellence du savoir-faire artisanal des Hauts-de-France. Cette bière de style IPA (India Pale Ale), récompensée par plusieurs distinctions prestigieuses, offre une expérience sensorielle unique et inoubliable pour les amateurs de bière. Elle se distingue dès le premier regard par une robe dorée et limpide, éclatante sous la lumière, agrémentée d’une mousse fine et délicate qui persiste élégamment dans le verre.
Au nez, l’Anosteke IPA séduit par sa richesse aromatique. Les amateurs de bières houblonnées seront enchantés par l’explosion de saveurs fruitées qui se dégagent : des notes marquées de pamplemousse, de mangue et d’abricot. Ces arômes tropicaux sont subtilement rehaussés par une pointe d’épices qui ajoute une complexité délicate à l’ensemble. L’aromatique invite à la dégustation, promettant une expérience gustative à la hauteur de cette introduction sensorielle.
En bouche, cette IPA se révèle équilibrée et harmonieuse. Une légère rondeur enrobe les papilles, dévoilant des saveurs de fruits tropicaux comme l’abricot et la mangue, avant de laisser place à l’amertume typique des IPA. La carbonatation fine ajoute une texture agréable qui met en valeur les arômes tout en apportant une certaine fraîcheur. La finale est longue, persistante, avec une combinaison amère et fruitée qui invite à reprendre une gorgée.
La bière Anosteke IPA est idéale pour accompagner une large variété de mets, grâce à son profil gustatif polyvalent. Elle s’accorde parfaitement avec des plats épicés, comme des currys ou des fajitas, dont elle équilibre les saveurs relevées par son amertume et sa fraîcheur. Elle sublime également les grillades, en apportant une touche fruitée et houblonnée qui rehausse les arômes fumés. Pour les amateurs de fromages, cette bière constitue un choix audacieux pour accompagner des fromages affinés, dont elle complète les saveurs puissantes. Enfin, elle peut être un excellent choix pour des desserts aux agrumes, offrant une harmonie délicate entre acidité et douceur fruitée.
Cette bière artisanale de caractère est également reconnue pour son palmarès impressionnant. Elle a été récompensée par une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2018, et a décroché la médaille d’or dans la catégorie IPA France aux World Beer Awards en 2019. Ces distinctions témoignent de la qualité et du savoir-faire des brasseurs qui ont élaboré cette bière d’exception.
Produite dans la région des Hauts-de-France, l’Anosteke IPA reflète l’excellence et l’authenticité de la tradition brassicole française. Elle incarne un parfait équilibre entre innovation et respect des traditions, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure pour créer une bière qui se démarque par sa singularité et son originalité.
Avec son degré d’alcool de 8%, cette bière offre une expérience de dégustation intense mais maîtrisée, parfaite pour les amateurs avertis comme pour les novices curieux de découvrir le style IPA. Chaque bouteille de 75 cl est un concentré de passion et de savoir-faire, idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille, ou pour offrir en cadeau à un amateur de bière.
L’Anosteke IPA 75 cl est bien plus qu’une simple bière : elle est une invitation à explorer le monde fascinant des bières artisanales françaises, à savourer des arômes riches et complexes, et à apprécier l’art du brassage à son plus haut niveau.
Fiche technique
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Marque: Brasserie Duvel Moortgat
Marque: Brasserie Monsieur Paon
Marque: Abbaye de Scourmont
Marque: Abbaye Saint Sixtus
Marque: Brasserie du Pays Flamand
Marque: Brasserie du Pavé
Marque: Brasserie Caulier
Marque: Brasserie Thiriez
Marque: Brasserie Duvel Moortgat
Marque: Brasserie Tandem
Marque: Brasserie Thiriez
Marque: Abbaye de Scourmont
Marque: Brasserie Brewbaix
Marque: Brasserie Cambier
Marque: Brasserie Cambier
Marque: Brewdog
Bière artisanale de style IPA, l’Anosteke dévoile une robe dorée et limpide, ornée d’une mousse fine et persistante. Son nez exprime des notes fruitées de pamplemousse, mangue et abricot, accompagnées d’une pointe d’épices. En bouche, la bière est équilibrée, mêlant rondeur et amertume, avec des saveurs de fruits tropicaux et une finale amère et fruitée. Idéale pour accompagner des grillades, des plats épicés, ou des fromages affinés.
Appellation : Indian Pale Ale (IPA)
Accords mets-biere : Plats épicés, grillades, fromages affinés, desserts aux agrumes
Degré d'alcool : 6%
Pays : France
Région : Nord