Lors de notre dégustation, Le Long Chemin 2023 - Pic Saint Loup s’est révélé être un vin d’exception, sublimé par un...
Marque: Eric Gelly
Marque: Eric Gelly
Marque: Distillerie Dalwhinnie
Marque: Brasserie du Pays Flamand
Marque: Champagne Drappier
Lors de notre dégustation, Le Long Chemin 2023 - Pic Saint Loup s’est révélé être un vin d’exception, sublimé par un...
La période des fêtes est l’occasion idéale pour explorer des accords mets et vins d’exception. Aujourd’hui, nous vous...
Savourez le Reuilly Blanc Les Lignis, un vin blanc du Berry, sublimé par des accords gourmands avec des tartines de...
La Mongy Triple, brassée par la Brasserie Cambier, est une bière artisanale blonde légèrement cuivrée au caractère puissant et aromatique. Élaborée avec les houblons Northern Brewer et Hallertau, elle offre une expérience équilibrée en bouche avec une amertume fine bien présente. Son nez révèle des arômes doux, terreux et fleuris, sublimés par des notes épicées provenant de la levure. Idéale pour accompagner des fromages de caractère, cette bière à la mousse dense et fine s’impose comme un choix incontournable des amateurs de bières trappistes et triples.
Appellation : Bière Triple
Accord mets-bière : Fromages comme Mimolette jeune et Maroilles
Degré d'alcool : 8%
Pays : France
Région : Hauts-de-France
La Mongy Triple 75 cl, produite par la célèbre Brasserie Cambier située dans les Hauts-de-France, est une bière artisanale d’exception qui séduit les amateurs de bières authentiques et puissantes. Avec sa robe blonde légèrement cuivrée et sa mousse fine et dense, cette bière dévoile un caractère unique à la fois équilibré et aromatique.
Dès la première observation, la Mongy Triple attire par sa couleur lumineuse et cuivrée, offrant une promesse de complexité en bouche. Lorsqu’on la verse dans un verre, la mousse se déploie avec une texture fine et une densité persistante, signalant une maîtrise parfaite du processus de brassage.
Le nez de cette bière est un voyage sensoriel. On y découvre des arômes doux, mêlés à des notes terreuses et fleuries, qui évoquent la fraîcheur des houblons soigneusement sélectionnés : le Northern Brewer et le Hallertau. Les amateurs de bières artisanales reconnaîtront immédiatement les touches épicées typiques des levures de qualité, apportant une profondeur supplémentaire aux arômes de cette bière.
En bouche, la Mongy Triple est une expérience équilibrée. Elle allie une amertume fine, subtile mais bien présente, à des saveurs riches et complexes. Sa longueur en bouche témoigne d’une bière élaborée avec soin, idéale pour
des moments de dégustation prolongés. Le brassage précis et l’utilisation des houblons Northern Brewer et Hallertau lui confèrent une personnalité unique, qui se marie parfaitement avec des mets spécifiques.
Côté accords mets-vins, cette bière excelle lorsqu’elle est associée à des fromages de caractère. La mimolette jeune et le maroilles sont deux choix parfaits pour mettre en valeur les saveurs de la Mongy Triple, créant un mariage harmonieux entre la richesse des arômes de la bière et les textures lactées des fromages.
Brassée dans les Hauts-de-France par la Brasserie Cambier, la Mongy Triple incarne l’art du brassage artisanal français. La région, réputée pour sa tradition brassicole, offre un terroir exceptionnel qui se reflète dans chaque gorgée de cette bière. L’équilibre entre les notes douces, fleuries, et l’amertume contrôlée témoigne de l’attention portée à chaque étape de sa fabrication.
Avec un taux d’alcool de 8 %, cette bière s’inscrit dans la catégorie des bières triples, connues pour leur puissance et leur complexité. La Mongy Triple se distingue cependant par sa légèreté en bouche, offrant une expérience accessible même aux amateurs débutants de bières artisanales.
Idéale pour une conservation en cave, cette bière peut être dégustée immédiatement ou après quelques mois, permettant à ses saveurs de se développer davantage. Son format de 75 cl est parfait pour être partagé entre amis ou apprécié lors d’occasions spéciales.
La Mongy Triple est bien plus qu’une simple bière ; elle est une invitation à découvrir la richesse des bières artisanales françaises. Chaque détail, de la sélection des houblons à la fermentation, a été pensé pour offrir une expérience unique et mémorable. Pour les amateurs de bières trappistes ou triples, elle s’impose comme un choix incontournable, mêlant tradition et modernité dans une bouteille élégante de 75 cl.
Fiche technique
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Marque: Brasserie d'Achouffe
Marque: Abbaye Notre Dame du Sacré Coeur
Marque: Brasserie La Choulette
Marque: Brasserie Angelus
Marque: Brasserie Monsieur Paon
Marque: Brasserie Célestin
Marque: Brasserie Célestin
Marque: Brasserie du Pavé
Marque: Brasserie Breweppes
Marque: Brasserie Thiriez
Marque: Brasserie Craig Allan
Marque: Brasserie Halve Maan
Marque: Brasserie Duvel Moortgat
Marque: Brasserie du Pays Flamand
Marque: Brasserie Brewbaix
Marque: Brasserie Thiriez
La Mongy Triple, brassée par la Brasserie Cambier, est une bière artisanale blonde légèrement cuivrée au caractère puissant et aromatique. Élaborée avec les houblons Northern Brewer et Hallertau, elle offre une expérience équilibrée en bouche avec une amertume fine bien présente. Son nez révèle des arômes doux, terreux et fleuris, sublimés par des notes épicées provenant de la levure. Idéale pour accompagner des fromages de caractère, cette bière à la mousse dense et fine s’impose comme un choix incontournable des amateurs de bières trappistes et triples.
Appellation : Bière Triple
Accord mets-bière : Fromages comme Mimolette jeune et Maroilles
Degré d'alcool : 8%
Pays : France
Région : Hauts-de-France