Gin Mare est bien plus qu'un simple gin ; c'est une véritable invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Méditerranée. Élaboré dans une ancienne chapelle du XIXe siècle située dans un village de pêcheurs près de Barcelone, ce gin incarne l'art de vivre méditerranéen, mêlant tradition, gastronomie et convivialité.
La particularité de Gin Mare réside dans sa sélection de botaniques typiques du bassin méditerranéen. Les olives Arbequina, récoltées en Catalogne, apportent une onctuosité et une légère salinité caractéristiques. Le basilic d'Italie, le romarin de Grèce et le thym de Turquie confèrent des notes herbacées et aromatiques, tandis que les agrumes tels que l'orange de Séville et le citron ajoutent une fraîcheur vivifiante. Les baies de genièvre, la coriandre et la cardamome complètent cet assemblage, offrant une complexité aromatique unique.
Chaque ingrédient est distillé séparément dans des alambics en cuivre, permettant de préserver l'intégrité de leurs arômes. Cette méthode artisanale assure une qualité constante et une expression fidèle de chaque botanique. Le résultat est un gin équilibré, aux notes herbacées, florales et légèrement épicées, avec une finale longue et savoureuse.
Gin Mare se déguste idéalement en gin tonic, accompagné de tonic méditerranéen et garni de basilic frais ou d'une olive. Il s'accorde parfaitement avec des mets tels que les tapas, les fruits de mer ou les fromages affinés. Son profil aromatique en fait également un ingrédient de choix pour des cocktails créatifs et raffinés.
Reconnue pour son excellence, Gin Mare a su séduire les amateurs de spiritueux du monde entier. Son design élégant, avec sa bouteille bleu azur, évoque les eaux cristallines de la Méditerranée, renforçant son identité unique. Que ce soit pour une dégustation entre amis ou pour offrir, Gin Mare est le choix idéal pour ceux qui recherchent un gin d'exception, reflet de la richesse et de la diversité méditerranéenne.
