Marque: Eric Gelly

1850 Blanc 2023 - Cotes de Thongue

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Le 1850 Blanc est un vin élégant, issu de raisins de Chardonnay, cultivés sur des sols argilo-calcaires en Languedoc-Roussillon. Sa vinification méticuleuse, incluant une macération sur bourbe, lui confère une complexité aromatique remarquable. Avec un élevage soigné et un potentiel de garde de 5 ans, ce vin offre une belle structure, équilibrée par une...
12,20 €
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Marque: Distillerie Dalwhinnie

Dalwhinnie Highland Single Malt Scotch Whisky 15 ans 70 cl

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Dalwhinnie Highland Single Malt Scotch Whisky 15 ans est une référence incontournable pour les amateurs de whisky écossais. Ce whisky single malt, vieilli 15 ans, offre un équilibre parfait entre douceur et complexité. Ses arômes subtils de miel, de bruyère et de fruits secs sont sublimés par des notes épicées et boisées. Idéal en accompagnement de mets...
52,40 €
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Marque: Brasserie du Pays Flamand

Anosteke IPA 75 cl - Bière Française

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Bière artisanale de style IPA, l’Anosteke dévoile une robe dorée et limpide, ornée d’une mousse fine et persistante. Son nez exprime des notes fruitées de pamplemousse, mangue et abricot, accompagnées d’une pointe d’épices. En bouche, la bière est équilibrée, mêlant rondeur et amertume, avec des saveurs de fruits tropicaux et une finale amère et fruitée....
5,30 €
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Marque: Champagne Drappier

Carte d'Or Brut Blanc - Champagne

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Le Champagne Drappier Carte d'Or Brut Blanc est un vin d'exception qui incarne l'élégance et la finesse. Composé de Pinot Noir et de Chardonnay, ce champagne issu de la prestigieuse Appellation Champagne offre une grande complexité aromatique et une belle rondeur. Avec son degré d'alcool de 12%, il est un compagnon idéal pour des moments de fête. Son...
34,80 €
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Bières

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Savourez une sélection choisie de bières offrant des profils variés et riches en goût. Blondes légères et rafraîchissantes, brunes aux notes intenses et ambrées équilibrées, chaque bière de notre cave a été sélectionnée avec soin pour son caractère unique. Idéales pour accompagner vos moments de détente ou pour enrichir vos repas, ces bières s’adressent aussi bien aux amateurs qu’aux curieux en quête de nouvelles découvertes. Une collection resserrée mais savoureuse, pensée pour vous offrir une expérience de dégustation agréable et authentique, en mettant l’accent sur la qualité et la diversité des styles.

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  • Accords mets-bière : Viandes Rouges

Marque: Abbaye Saint Sixtus

Bière trappiste Westvleteren 12

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La Westvleteren 12 est une bière trappiste belge légendaire, reconnue pour sa complexité aromatique et sa richesse en bouche. Brassée au cœur de la Flandre-Occidentale, cette bière offre des notes profondes de fruits secs, de caramel et de chocolat, accompagnées d'une mousse généreuse. Son taux d'alcool de 10.2% en fait une bière de dégustation idéale...
15,00 €
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Marque: Abbaye de Scourmont

Chimay Bleue 33 cl – Bière Trappiste Belge

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Chimay Bleue 33 cl est une Bière Trappiste Belge brassée en Belgique, dans la région du Hainaut. Réputée pour sa robe brune profonde, cette bière dévoile un nez complexe aux arômes de caramel, fruits secs et épices. Son goût rond et généreux allie des notes maltées et chocolatées avec une subtile amertume. Avec ses 9% d’alcool, elle se déguste lentement,...
2,60 €
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Marque: Brasserie Corsendonk

Corsendonk Agnus 33 cl

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Corsendonk Agnus est une bière belge d'Abbaye brassée en Wallonie selon la tradition monastique. Cette blonde dorée, aux reflets lumineux et à la mousse crémeuse, se distingue par ses arômes fruités et épicés, typiques des bières d’abbaye. Son équilibre parfait entre douceur maltée et amertume houblonnée lui confère une grande buvabilité. Avec ses 7,5%...
2,70 €
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Marque: Brasserie Motte-Cordonnier

Emile 75 cl - Bière dorée artisanale

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Élaborée dans les Hauts-de-France, la bière Emile 75 cl est une véritable pépite dorée signée par la célèbre Brasserie Motte Cordonnier. Avec une appellation artisanale, cette bière unique bénéficie d’une triple fermentation, lui conférant une texture savoureuse et une mousse fine et compacte. Idéalement accompagnée de charcuteries, de viandes blanches,...
6,45 €
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Marque: Brasserie Thiriez

Pepper Trip 33 cl - Bière au poivre

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Bière artisanale française, la Pepper Trip de la brasserie Thiriez se distingue par son originalité. Brassée avec un mélange d'épices, dont du poivre, elle offre une saveur subtilement piquante et aromatique. Ses notes épicées et poivrées accompagnent parfaitement les plats épicés, les fromages affinés ou encore les viandes grillées. Avec son taux...
4,00 €
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Marque: Brasserie Célestin

Wal 75 cl - Bière Triple

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Idéal pour les amateurs de bières triples, la Wal se distingue par des saveurs puissantes et subtiles. Cette bière artisanale gourmande et envoûtante allie une touche citronnée apportée par les graines de coriandre et une légère note fumée et rafraîchissante grâce au poivre long. Elle accompagne parfaitement les viandes rouges, les poissons fumés, ou...
7,80 €
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Marque: Brasserie Breweppes

Weppa Triple 75 cl - Bière artisanale

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La Weppa Triple 75 cl, une bière artisanale brassée par la brasserie Breweppes, révèle une puissance aromatique unique. Cette bière dorée, élaborée en France, dans la région des Hauts-de-France, offre des notes fruitées et épicées, sublimées par une légère amertume. Parfaite avec des fromages affinés ou des plats épicés, elle accompagne également les...
6,95 €
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